エルム歯科医院~味覚の秋PART1

マグロとシーラをおろす1

増木理事長のご友人、東京の歯科医の先生から、
すごいプレゼントが届きました。
マグロとシーラをおろす1

マグロ  と  シーラ
水揚げ、直送

エルム歯科スタッフ一丸となって、魚の解体に挑戦します。
マグロです
エルム歯科には、魚通の歯科技工士が在籍しています。
日頃の器用な仕事を彷彿させる見事な手さばきです。

マグロとシーラをおろす2

歯を精密な技工物を創造する繊細な仕事ぶりが、ここでも活きています。

増木理事長もご満悦です!! さあ~みんなで食べましょう!
(PART2へ続く)

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